Τα αυγά, και ιδιαίτερα τα κόκκινα, αποτελούν σταθερή αξία του πασχαλινού τραπεζιού. Τι θα
λέγατε, όμως, αν φέτος τα βάφατε με διαφορετικό τρόπο ή τα κάνατε κάπως πιο καλλιτεχνικά;
Σε όσους θεωρούν πως τα αυγά είναι παραδοσιακά μόνο κόκκινα, θα πρότεινα έναν οικολογικό
τρόπο βαφής, με κρεμμυδόφυλλα.
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
Επειδή κάποιοι έκαναν τα παράπονά τους και ως φοιτητές βαρέθηκαν τα μακαρόνια, λέω να φτιάξουμε μια συνταγή με κοτόπουλο. Κι αυτή δεν είναι άλλη από το σνίτσελ κοτόπουλου… Μια συνταγή με λίγα υλικά, αλλά πολλή νοστιμιά!Ας ξεκινήσουμε…
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
Και ναι… το 2011 φτάνει! Και όπως πάντα, θα υποδεχτούμε το νέο χρόνο με πολύ φαγητό και ποτό. Το must, όμως, του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού δεν είναι άλλο από τη βασιλόπιτα, που δε λείπει ποτέ. Τώρα, θα μου πείτε, απευθύνεσαι σε αρχάριους και μιλάς για βασιλόπιτες… Κι όμως, μία μόνο δοκιμή, θα σας πείσει πως δεν είναι και υπερπαραγωγή ο τρόπος παρασκευής της.
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
Και ναι, από αυτό το μήνα το must έχει ξανά και μαγειρική για αρχάριους!Ξεκινάμε από τα απλά και τα εύκολα. Αν πιστεύεις ότι το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι να παραγγείλεις πίτσες και σουβλάκια ή, έστω, στην καλύτερη των περιπτώσεων, να τηγανίσεις ένα αβγό, τότε κάνεις λάθος!Μπορείς κι εσύ να γίνεις ένας MUSTer Chef.
|
|
Διαβάστε περισσότερα...
|
|
|
|
